Trump'tan Çin'e 50 Milyar Dolarlık Ek Gümrük Vergisi

173 Firmaya Ait 282 Hileli Ürün Açıklandı

173-firmaya-ait-282-hileli-urun-aciklandi

Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Teröristlerini İfşa Etti
23 Mart 2018 Cuma 14:10

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, bitkisel yağlar, bal, alkolsüz içecekler, baharat, çikolata, enerji içeceği üretiminde taklit ve tağşiş yapan işletmeler ve ürünlerini kamuoyuna ilan etti.




Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün internet sitesinde yer alan duyuruda, kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak başta olmak üzere 64 parti ürüne ait bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Süt ürünlerinde bitkisel yağ, jelatin, nişasta tespit edildiği belirtildi. 

Et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen, sucuk, köfte, kebap, sulu köfte, karnıyarık, kıymalı börek, lahmacun, pide harcı ve döner ürünlerinin aralarında bulunduğu 70 parti ürüne ait bilgiler açıklanırken, içinde kırmızı et olduğu belirtilen ürünlerin çoğunda kanatlı eti tespit edildiği, özellikle pide ve yemek harçlarında sakatat, deri, baş eti gibi tağşişlere rastlandığı ifade edildi. 

Bitkisel yağlarda da taklit ve tağşiş yapılan 104 parti ürüne ait bilgilere yer verildi. Bunların arasında zeytinyağı ve ayçiçek yağı bulunuyor.

Duyuruda, takviye edici gıdalarda da değiştirilmiş 15 ürüne ait bilgiler yer aldı. Bitkisel macun ve bitkisel gıda takviyelerinde sıklıkla ilaç etkin maddesi "sildenafil"e rastlandığı kaydedildi. Balda da taklit ve tağşişle üretilen 15 parti ürün açıklamada yer aldı. Alkolsüz içeceklerde beş, çikolatada altı, enerji içeceğinde bir, bitki çayında bir, baharatta da bir parti ürününe ait bilgiler kamuoyuna ilan edildi. 

Bakanlık'tan Yapılan Açıklamada Şu İfadelere Yer Verildi:

"5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” ve bu Kanun kapsamında hazırlanan, “Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik” gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden; kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasını içeren bilgiler kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır. Bakanlığımızın yürüttüğü resmi kontroller ve firmaların otokontrol sistemlerine ek olarak bu uygulamamız ile tüketicinin sağlığı ve menfaatinin korunması, Sektörde haksız rekabetin önlenmesi, tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve firmaların “güvenilir gıda üretimi”ne teşvik edilmesi amaçlanmaktadır."

Böylece, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında bakanlıkça 2012'den bu yana 769 firmaya ait 1605 parti ürünün ismi açıklanmış oldu.

Listede tek tırnaklı ve domuz eti tespit edilen lokantalar da yer aldı. 
Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye "www.tarim.gov.tr/GKGM" adresinden ulaşılıyor.

Bakanlığın yayınladığı listeye ulaşmak için tıklayınız.

DİKKAT! YEDİKLERİMİZİN,AMBALAJLARINDA YAZILANLAR VE SAĞLIĞIMIZA ETKİLERİNE BAKIN LÜTFEN!!!

Gıda ambalajında “İçindekiler” kısmındaki yazılışı Ülkemizde kullanıldığı hazır gıdalar Sağlık konusunda etkisi
E102 Tartrazin Kekler, şekerlemeler, konserve sebzeler, peynirler, sakızlar, sosis, dondurma, portakallı içecekler, salata sosları, mevsim salataları, tatlı, reçel, unlu gıdalar, çerez, konserve balık, hazır çorbalar, alkolsüz meşrubatlar ve ketçap gibi bazı gıdalar tartrazin içerirler. Tartrazin duyarlı insanlarda kurdeşen veya astım ataklarına neden olabilir. tiroid tümörü, kromozom hasarı, hiperaktivite ve aspirin duyarlılığı gibi rahatsızlıklara sebep olabilir; Norveç ve Avusturya’da yasaklandı
E110 Sunset Yellow FCF, Orange,Yellow S
 

Unlu gıdalar, pasta, tatlı, çerez, dondurma,jölelerde, içecek ve konserve balık, hazır çorba  üretiminde kullanılır. Kurdeşen, rinit (burun akması), burun tıkanıklığı, alerji, hiperaktivite, böbrek tümörü, kromozom hasarı, karın ağrısı, bulantı ve kusma, hazımsızlık ve iştahsızlıktır;Norveç’te yasaklandı.
E120 Karmin Kırmızı elma sularında, şekerlemelerde ve diğer gıdalarda kullanılır. Astımlılar ve alerjisi olanlarda kötü reaksiyonlar yapabilir.
E122 Azorubin, Karmoisin Şekerleme ve jölelerde kullanılır. Astımlılar ve aspirin alerjisi olanlarda kötü reaksiyonlar yapabilir; İsveç, Amerika, Avusturya ve Norveç’te yasaklandı.
E124 Ponso 4R,Kosinal red A Şekerleme ve jölelerde kullanılır. Hayvanlarda kanserojen, astımlılar ve aspirin alerjisi olanlarda kötü reaksiyonlar yapabilir; Amerika ve Norveç’te yasaklandı.
E127 Red 3(Erythrosine) Konserve sebze, muhallebi, tatlı, pasta, biskuvi ve çerezlerde kullanılır. Işığa karşı duyarlılığa ve troid hormonu seviyesini arttırıp hipertroidism’e neden olabilir. ; farelerde yapılan çalışmada troid kanserine neden olduğu saptanmıştır; Avustralya, Amerika ve Norveç’te yasaklandı
E133 Blue 1 ve Blue 2 
.
Mandıra ürünleri, tatlılar ve içeceklerde kullanılır. Farelerde beyin tümörüne sebep olmuştur. Çocukların tüketmesi tavsiye edilmiyor. Belçika, Fransa, Almanya, İsviçre, İsveç, Avusturya ve Norveç’te yasaklandı
E150 Karamel Meyveler, konserve soslar, çikolata, şekerleme, bisküvi ve turşularda kullanılır Çocuklar için tavsiye edilmiyor.
E151 Brilliant Black BN, Black PN Tatlılar, balık ezmesi, aromalı sütlü içecekler, dondurma, hardal, marmelatlar,  soslar, kekler ve içeceklerde kullanılır; Danimarka, Belçika, Fransa, Almanya, ısviçre, ısveç, Avusturya, Avustralya, Amerika ve Norveç’te yasaklandı.
E160(b)- E160(c) Şekerlemelerde, çerezlerde bazı drajelerde bulunmaktadır. E160(b)  kurdeşene neden olduğu bilinir, sakınılmasını öneriyor. E160(c) insan sağlığına zarar verdiği için bazı ülkelerde yasaklandı.
E171 Titanium dioxid Bazı şekerleme, peynir çeşitlerinde, krema ve soslarda kullanılır. Kan, beyin ve bezlerde, lenf düğümleri ve akciğerde yüksek konsantrasyon oluşturabilir. Almanyada yasaktır.
E210-E219 Benzoatlar(Sodyum benzoat,kalsiyum benzoat….) Fırın mamulleri, ketçaplarda, peynir, çiklet, çeşni, dondurulmuş mandıra ürünleri, yumuşak tatlı gibi gıda süt ve et ürünleri, çeşniler, fırınlı mamuller ve şekerlemelerde kullanılır. Kurdeşene neden olduğu ve astımı ağırlaştırabilir.Astım,sinirsel bozukluğa,  ve çocuklarda hiperaktiviteye neden olabilir.
E220-E228 Sülfitler 
SO2, sülfitleyici maddeler (Sülfür dioksit, sodyum veya potasyumsülfit, bisülfit, metabisülfit) olarak da bilinirler.
Fırınlanmış ürünler, çaylar, çeşniler, deniz ürünleri, reçeller, jöleler, kurutulmuş meyveler, meyve suları, konserve ve suyu alınmış sebzeler, dondurulmuş patates ve çorba karışımlarında ve içeceklerde bulunurlar. Sülfitler göğüste sıkışma, kurdeşen, karında kramp, ishal, kan basıncı düşmesi, başta yanma hissi, halsizlik, nabız hızlanması gibi bulgulara neden olur. Ayrıca sülfitler, bunlara duyarlı astımlılarda astım atağını tetikleyebilir.
E250-E251 Sodyum Nitrit ve sodyum nitratlar  Sodyum nitrit veya sodyum nitrat sucuk, salam, sosislerde, hazır et yemeklerinde, tütsülenmiş balıklarda, tuzlanmış bifteklerde ve diğer işlenmiş etlerde koruyucu, renk verici ve lezzet verici olarak kullanılmaktadır. Bu katkı maddeleri, nitrosaminler denilen kanser oluşturucu kimyasalların oluşumuna yol açarlar. Bazı çalışmalar, tüketilen konserve etler ve nitrit ile insanlarda oluşan kanser arasında bir bağın olduğunu göstermiştir. Kalp ve damar hastalıklarına sebep olmaktadır. Nitritler nefes daralması, baş dönmesi ve baş ağrısı ile sonuçlanabilecek rahatsızlıklara sebep olduğu bildirilmektedir. Bebek ve küçük çocukların gıdalarında kullanılması kesinlikle yasaktır.
Hiperaktiviteye ve diğer yan etkilere neden olabilir, potansiyel kanserojendir, birçok ülkede sınırlandırılmıştır.
E-300 Askorbik Asit (Sentetik ise) Sentetik olarak glukozdan sağlanabilir, et,unlu ürünler,dondurulmuş balık bazı portakal sulu içeçeklerde,gazozlarda sosisler gibi ürünlerde kullanılır. Kansorejen etki maddesi
E320 BHA ve E321 BHT Tahıl ve ürünlerinde, sakızlarda, bitkisel yağlarda, patates cipslerinde, tazeliğini muhafaza etmek için bazı paketlenmiş gıda maddelerinde kullanılmaktadır. Yapılan bazı çalışmalarda bu katkı maddesinin farelerde kansere sebep olduğu bildirilmiştir. Bebe mamalarında izin verilmemiştir, alerjik reaksiyon yapabilir, hiperaktiviteye, kanserojen, estrojen etkilere ve diğer olumsuzluklara sebep olabilir. Tükete geldiğiniz ürünlerin etiketinde bu katkı maddesinin kullanıldığı bilgisi varsa, bu katkı maddesini içermeyen bir başka marka ürünlere yönelmeniz sağlığınız için daha uygun olacaktır.
 E 322 Soya Lesitini
 

Bisküvi,gofret, kraker, çikolata, margarin, dondurma ve mayonez gibi ürünlerde yağların su ile kolayca karışmasını sağlar. Ekmek ve benzeri ürünlerde ayrıca hacim arttırıcı olarak kullanıldığı gibi bayatlamayı da önler ve dolayısıyla tezgah zamanını uzatır. Genleri ile oynanmış soyadan üretilmişse insan sağlığına zararlıdır.
E330 sitrik asit (yapay yoldan elde edilmiş ise) Gofret, meyve suları,bazı hazır çorbalar,teneke konserve turşuları,bazı hazır yaprak sarmaları,bazı şekerlemeler) En tehlikeli kansorejen etki maddesi olup ve birçok hazır gıdada bulunmaktadır
E-339-E 341 Sodyum fosfat, Salam, krema,üçgen ve krem peynirlerde bulunuyor. Mide ve Bağırsak rahatsızlıklarına sebep olur. Yüksek dozlar vücuttaki kalsiyum-fosfor dengesini bozabilir
E440(a) Pektin Koyulaştırılmış reçel, jöle ve soslarda kullanılır. Büyük miktarlar geçici mide gazı veya bağırsak rahatsızlığına neden olabilir
E450 Difosfatlar Süttozu veya kreması, işlenmiş peynir,burgerlerde, balık, kurutulmuş sebze, reçel, marmelat, sos, jel, çikolata, şekerleme ve bebek mamaları gibi ürünlerde kullanılırlar. Zararlı olduğu biliniyor.
E 452 Stabilizör Salam,sosis,üçgen ve krem peynirlerde bulunuyor. Hazımsızlık problemlerine neden olur.
E621(Mono Sodyum Glutamat)MSG
 

Hazır çorbalar,hazır köfte ve tavuk harclarında, salata sosları, sucuk, salam, sosisler, tütsülenmiş balık, patates cipsleri gibi pekçok paketlenmiş gıda maddelerinde lezzet artırıcı olarak kullanılmaktadır Yiyeceklere katıldığında, o yiyeceğin tadının beyin tarafından güzel olarak algılanmasını sağlıyor. Tatlı, tuzlu, acı fark etmiyor. Hangi yiyeceğe katılırsa lezzetliymiş gibi geliyor. MSG içeren gıdaları yedikten sonra baş ağrısı, mide bulantısı ve kusma görülebilir. Birçok üründe MSG kullanımı maalesef gizli yapılmakta etikette gösterilmemektedir. Merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak alzheimer, parkinson hastalıkları,sara(Epilepsi ), Retinal dejenerasyon (Göz retina tabakası hasarı) Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite. Büyüme hormonu baskılanması. Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı diyabet. Böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar. Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor, anne karnındaki bebek de aynı tahribatlara maruz kalıyor.
E627 Disodyumguanilat Tat verici. çerezlerde, şekerlemelerde, kullanılıyor. Gut hastalığına sebep olabilir. Bebek ve küçük çocuk gıdalarında kullanılması yasaktır.
E950 Acesulfame-K Asesulfam-K normal şekerden 200 defa daha tatlıdır. Fırın ve pasta ürünlerinde, sakızlarda, jelatinli şekerlemelerde ve meşrubatlarda kullanılmaktadır. İki fare araştırmasında bu maddelerin kansere sebep oldukları ve diğer çalışmalarda ise bu katkı maddesinin güvenirliğinin bulunmadığı ispatlanmaktadır.
E951 Aspartame  Sakızlarda diyet soda, diyet gıdalar ve düşük kalorili gıdalarda ve ayrıca meyve şurublarında  kullanılmaktadır 2005 de yapılan en son araştırmalar küçük dozlarda bile farelerde beyin tümörleri ile birlikte lenf ve kan kanseri meydana getirdiğini ortaya koymuştur. Aspartama duyarlı insanlar, tüketimden sonra başağrısından, baş önmesinden ve hallusinasyondan ızdırap çekebilirler. Aspartama duyarlı olan kişilerde anjioödeme veya göz kapaklarında, dudaklarda, ellerde veya ayaklarda şişmeye neden olur.











Haber okunma sayısı: 2141

{lang: 'tr'}

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

Tüm Yorumlar
  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

KATEGORİLER


ANKARA - HAVA DURUMU

ANKARA

FOTO GALERİ

VİDEO GALERİ